Berinjela: calorias e valores nutricionais
Berinjelas são baixas em calorias e têm muitos ingredientes saudáveis. Os legumes mediterrâneos são cozidos, grelhados ou fritos no prato e até ajudam a perder peso.
Berinjelas são baixas em calorias
Existem muitos tipos diferentes de frutas de ovo. Independentemente de você preferir frutas roxas escuras, roxas e brancas listradas ou amarelas - o balanço energético é o mesmo para todas as variantes.
- A berinjela tem cerca de 20 calorias por 100 gramas e tem mais de 90% de água.
- Os vegetais vêm com 1, 2 gramas de proteína, 2, 4 gramas de açúcar e 0, 2 gramas de gordura.
- Ele também contém muitos ingredientes saudáveis. A fruta do ovo fornece vitaminas B, vitaminas A e C e fibras. Cálcio, ferro, magnésio, potássio e ácido ascórbico também estão incluídos.
Benefícios saudáveis da fruta do ovo
A berinjela tem muitas propriedades promotoras de saúde. Para um efeito positivo e duradouro, coloque regularmente os legumes no seu menu.
- Seu metabolismo é estimulado pelas substâncias amargas naturais. Isso ajuda o fígado a quebrar a gordura.
- A berinjela é boa para o seu sistema cardiovascular. Equilibra a pressão sanguínea e garante um nível saudável de açúcar no sangue.
- Os vegetais ajudam a diminuir o colesterol alto.
- Minerais e ácido fólico neutralizam processos inflamatórios no corpo.
- É bom saber: a berinjela pertence à família das pretinhas e contém solanina. Este ingrediente é levemente tóxico. Portanto, apenas frutas maduras devem ser consumidas, pois o teor de solina diminui durante o amadurecimento. Comer cru pode causar dor abdominal.
Café preto: sem calorias e delicioso
Se você está planejando um churrasco, também pode economizar calorias na salsicha. No próximo post, leia o que você deve prestar atenção.