Abacate: é assim que você reconhece uma fruta madura
Nem sempre é fácil dizer a olho nu se um abacate está maduro. Neste artigo, explicamos o que você deve prestar atenção ao escolher uma fruta.
Abacate: Esta característica tem uma fruta madura
Existem várias características que caracterizam um abacate maduro. Por fora, os abacates costumam parecer muito semelhantes e, portanto, é difícil distinguir a olho nu. Vamos mostrar o que é importante.
- Com um teste de pressão, você pode descobrir rapidamente se o abacate é uma fruta madura ou verde. Se a tigela é fácil de empurrar, é uma amostra muito madura. Se não ceder e parecer muito duro, o abacate ainda é imaturo.
- Com um olhar sob o caule do abacate, você pode determinar em alguns segundos se a fruta está madura. Se a carne é verde forte, a fruta está perfeitamente amadurecida e pode ser facilmente consumida. Se é muito brilhante, é uma fruta verde. Se a polpa é marrom, a fruta já está madura e existe o risco de que ela comece a moldar por dentro.
- Não se deixe enganar pelo exterior da fruta. Dependendo do tipo de abacate, a cor e a textura podem diferir e não indicam necessariamente o grau de maturação da fruta.
- Se você deseja obter abacates imaturos maduros mais rapidamente, vale a pena dar uma olhada em outro artigo.
Como manter um abacate fresco por mais tempo
Muitas vezes acontece que você não precisa de todo o abacate de uma só vez. Então é particularmente irritante na próxima vez que você abrir a geladeira e perceber que sua fruta já está marrom e não está mais fresca. Explicamos como você pode evitar isso.
- Não jogue fora o núcleo do abacate ao abrir a fruta, mas adicione-o à fruta. Impede que a fruta fique marrom.
- Além disso, embrulhe a metade do abacate em filme plástico antes de colocá-la na geladeira. Dessa forma, você garante que o ar não chegue à fruta e o amadurecimento é promovido.
- Nesse estado, a fruta fatiada pode ser mantida por no máximo três dias e, portanto, deve ser consumida rapidamente.