Abacate: É por isso que é uma fruta e não um vegetal
Com o abacate, muitos não têm certeza se são frutas ou vegetais. Descubra por que o abacate está incluído na fruta neste artigo sobre alimentos.
Abacate - frutas ou vegetais?
Com alguns alimentos frescos, a distinção entre frutas e legumes não é tão fácil.
- A maioria das pessoas atribui abacate saudável aos vegetais.
- Botanicamente falando, o fruto do abacateiro é considerado fruto. Mais especificamente, é uma fruta de baga.
- A botânica define exatamente quais tipos pertencem às frutas e quais vegetais.
Diferença entre frutas e legumes
De acordo com a definição da botânica, o fruto inclui frutos e sementes que atendem a uma determinada condição.
- Os frutos devem vir das flores das plantas perenes. Como esse é o caso do abacate, a fruta saudável conta como fruta.
- A botânica, por outro lado, inclui todas as partes comestíveis das plantas como vegetais, desde que a planta as produza apenas uma vez na vida.
- Por definição, plantas comestíveis que não são perenes são vegetais. Por esse motivo, os tomates também estão incluídos.