Coma abacate cru: o que você deve saber sobre ele
A questão de saber se você pode comer um abacate cru geralmente surge se você nunca comeu a fruta exótica. O abacate, também conhecido como manteiga de pêra, é comemorado há algum tempo como superalimento por excelência.
Coma abacate cru - você deve saber que
Abacates parecem um pouco estranhos à primeira vista. Além da questão de saber se a fruta pode ser consumida crua sem preocupação, algumas pessoas estão preocupadas com a forma de obter a polpa. Com sua concha espinha, parece bastante inexpugnável. Mas não se preocupe, cortar e abrir o abacate não é nem de longe tão complicado quanto parece.
- Depois de abrir o abacate, você pode retirar a polpa da tigela. O que também responde à questão de saber se você pode comer com segurança o abacate cru. Se você comer a manteiga de pera crua, também terá a vantagem de que todos os nutrientes são retidos sem restrição.
- Além de seus ácidos graxos monoinsaturados, o abacate também contém algumas vitaminas, como vitamina A, muitas vitaminas B, vitaminas C e E, biotina e ácido fólico, além de alfa-caroteno e beta-caroteno. Existem também minerais, fitoquímicos, proteínas e muito cálcio.
- No entanto, o sabor da fruta não é necessariamente uma xícara de chá para todos. Uma opção para apimentar o sabor da fruta é, por exemplo, um molho de abacate que é feito rapidamente por você.
- Devido à sua consistência, o abacate também é adequado como adição em smoothies verdes ou em saladas.
- Você pode comer com segurança o abacate cru, mas não precisa. Se o sabor da fruta crua não combina com você, você tem várias outras opções. Isso inclui, por exemplo, grelhar o abacate ou as batatas fritas.
- O abacate cru também pode ser processado bem com uma deliciosa propagação doce ou salgada vegana.
- Além da polpa, o abacate consiste em um núcleo relativamente grande. As opiniões divergem sobre se você deve comer o núcleo de abacate. No entanto, o fato é que o núcleo do abacate contém o veneno persina.
- Você não precisa jogar fora o núcleo. Apenas tente cultivar abacates por conta própria.
Você também deve saber que o abacate
O abacate é particularmente popular entre vegans e vegetarianos porque a fruta tem um teor muito alto de gordura. Isso o torna ótimo para usar em vez de produtos de origem animal, como manteiga ou ovos.
- Por causa de seus nutrientes, o abacate faz bem à saúde. No entanto, o hype em torno da fruta não é sem problemas. Denominar o abacate como agente de cura por excelência é principalmente o espírito da indústria do abacate, que deve esfregar as mãos com entusiasmo.
- Sozinho devido à superexploração da natureza, que ocorre para o cultivo de frutas, animais e seres humanos perdem seu habitat. Depois, há a longa rota de transporte. Portanto, a alegação de que o abacate é um poluidor ambiental não é injustificada.
No vídeo: Como preparar um abacate
Você pode facilmente cobrir os nutrientes que o abacate traz com frutas ou vegetais locais. Por exemplo, as pastinaga são um vegetal antigo muito saudável que você pode cultivar facilmente. Assim como a alcachofra de Jerusalém, rica em fibras e várias outras frutas e legumes velhos que merecem ser revitalizados no jardim. O artigo a seguir mostra quais tipos de frutas e legumes estão atualmente na estação conosco.