Armazene a banana adequadamente - como funciona
Se você se lembrar de algumas coisas ao armazenar bananas, a fruta permanece fresca por mais tempo. Mostraremos como armazenar corretamente as bananas. Também vamos contar um truque simples para fazer a fruta durar mais tempo.
Guarde as bananas à temperatura ambiente
As bananas não gostam de frio quando armazenadas.
- A geladeira não é o lugar certo para guardar bananas. Isso também se aplica aos dias quentes de verão. Devido ao frio, as cascas de banana ficam pretas mais rapidamente.
- É melhor manter as bananas à temperatura ambiente e longe de outras frutas.
- A razão para isso é que as bananas deixam outras frutas amadurecerem mais rapidamente. Isto é devido ao fato de que as bananas são colhidas verdes e verdes.
- Os frutos apenas amadurecem em uma câmara de amadurecimento adicionando gás eteno. Esse gás ainda está presente na casca de banana e também permite que frutas e legumes próximos amadurecem mais rapidamente.
- A propósito, as maçãs são livres de etileno. É também uma substância que, no caso oposto, acelera o amadurecimento das bananas.
- Portanto, se você quiser deixar as bananas verdes amadurecerem mais rapidamente, coloque uma maçã vermelha ao lado delas.
- Se você quiser evitar manchas marrons nas bananas, não guarde as frutas no cesto de frutas. É melhor desligá-los. O comércio oferece suportes de banana práticos para isso.
Bananas de pele escura não são estragadas
Se a casca da banana estiver de cor escura, a fruta não parecerá mais apetitosa.
- No entanto, os frutos não são estragados. Pelo contrário: na verdade, uma banana está madura apenas quando a pele é levemente marrom.
- Quanto mais escura a pele, mais doce a fruta. Assim, você pode comer bananas muito escuras facilmente, mesmo que a carne seja geralmente muito macia.
- Se você estiver perturbado pela cor escura ou pela polpa mais macia, use as frutas para misturar um delicioso smoothie.
- Dica: As bananas permanecem frescas por mais tempo se você enrolar as hastes com filme plástico. Isso diminui o processo de amadurecimento da fruta.
Na nossa próxima dica de cozinha, você aprenderá como armazenar os pimentões corretamente.