Fitness: receita de cheesecake com baixo teor de carboidratos
A festa nem sempre precisa ser rica em calorias. Nossa receita para cheesecake de fitness contém apenas dois gramas de gordura por peça. A padaria funciona sem fundo e é pobre em carboidratos. A receita certa para pessoas conscientes da figura.
Você precisa desses ingredientes para o cheesecake de fitness
Um pedaço de bolo tem 116 calorias, 12 gramas de proteína e 2 gramas de gordura. Você recebe 12 peças dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 1 banana madura ou fruta macia de sua escolha (por exemplo, morangos)
- 750 gramas de requeijão com baixo teor de gordura
- 4 colheres de sopa de xarope de agave ou xarope de arroz
- 30 gramas de proteína em pó de baunilha
- 30 gramas de folhas de amêndoa
- Óleo de coco para untar a assadeira
Preparação do cheesecake com baixo teor de carboidratos
Pré-aqueça o forno a 175 graus de calor superior e inferior.
- Descasque a banana e coloque-a em uma tigela. Em seguida, esmague a fruta com um garfo.
- Bata os ovos e adicione a calda de agave e o quark magro à mistura.
- Use um batedor ou misturador manual para misturar.
- Espalhe a proteína em pó e misture a massa até que não mais sejam vistos nódulos.
- Unte uma forma de mola (26 cm de diâmetro) e encha-a com a massa pronta.
- Primeiro assar o bolo por meia hora. Após esse período, cubra-o com papel alumínio e deixe assar no forno por mais 25 a 30 minutos.
- Brinde as folhas de amêndoa sem gordura em uma panela e polvilhe-as sobre o bolo acabado.
Existem também tipos de massas com baixas calorias. No próximo artigo, apresentamos receitas com macarrão com baixo teor de carboidratos.