Queima na grade do gás: instruções antes de usar pela primeira vez
Você deve queimar em uma nova churrasqueira a gás antes de usá-la pela primeira vez para remover resíduos de produção. As gorduras, óleos e possivelmente resíduos de plástico disponíveis não são saudáveis e alteram o sabor da sua comida.
Queime na churrasqueira a gás - é assim que funciona
Não apenas para remover resíduos de produção, uma nova grade a gás deve ser queimada antes do primeiro uso. Esta medida também cria uma pátina no material da grelha. Esta camada protege sua grade da ferrugem.
- Lubrifique bem a grelha. É melhor usar óleo de colza ou óleo de girassol. Ambos os óleos são muito resistentes ao calor.
- A temperatura desempenha um papel crucial. Para evitar danificar o material, queime lentamente em sua grade do gás. Isso significa que você começa com o nível mais baixo do queimador.
- Com vários queimadores ligue-os um após o outro em intervalos de cerca de um minuto. Aumente lentamente a temperatura até que todos os queimadores estejam funcionando no nível mais alto.
- Deixe a grelha funcionar na temperatura mais alta por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, abaixe a temperatura lentamente novamente.
- Após esse processo, a grade é queimada e pode ser usada.
Queima de acessórios: grelha e grelhador
As chapas e as grades de ferro fundido, como panelas de ferro, devem ser queimadas antes do uso. A pátina resultante também protege o metal aqui.
- Óleo altamente aquecível também é usado aqui. Escove os acessórios cuidadosamente com óleo de girassol ou de colza. Ambos os óleos toleram bem o calor elevado.
- Em seguida, coloque os acessórios da churrasqueira e aqueça o ferro fundido o máximo possível.
- Assim que houver fumaça, remova os acessórios da grade e limpe-os brevemente. Importante: Não se esqueça de calçar luvas para que não se queimem.
- Se você repetir esse processo duas a três vezes, os acessórios da churrasqueira também serão assados perfeitamente. Então nada atrapalha a primeira noite de churrasco com a nova churrasqueira a gás.
Grelhadores a gás no teste
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