O suco de laranja é tão saudável: você precisa saber que
O suco de laranja é um dos maiores fornecedores de vitamina C, mas também é frequentemente criticado por seu alto teor de açúcar. Neste artigo, esclarecemos como é realmente saudável.
Suco de laranja saudável: está nele
Principalmente devido ao seu alto teor de vitamina C, o suco de laranja é um dos sucos de frutas mais populares. Em 2015, os pesquisadores chegaram a descobrir que o corpo humano pode absorver mais nutrientes do suco de uma laranja do que da fruta. Está tudo na bebida:
- Vitamina C: Mesmo um copo pequeno de suco de laranja pode cobrir até 50% de suas necessidades de vitamina C.
- Ácido fólico: Esta vitamina B regula a divisão celular e a formação de glóbulos vermelhos e também promove a sua Formação de sangue, ácido estomacal e crescimento.
- Biotina: Esta vitamina é responsável pela manutenção saudável da sua pele, unhas e cabelos.
- Magnésio: é importante para o funcionamento do coração e dos músculos.
- Substâncias vegetais bioativas: elas têm um efeito antioxidante e ajudam o sistema imunológico.
- Cálcio: O alto teor de cálcio ajuda a fortalecer os dentes e os ossos.
- Flavonóides: Essas substâncias reduzem o risco de ataque cardíaco em até 19%.
Suco de laranja é tão saudável
Obviamente, o suco de laranja espremido na hora é sempre mais saudável do que o comprado. Se você ainda deseja usar a variante de supermercado, verifique se ela contém o maior teor possível de frutas e polpa. Assim, você também pode se beneficiar da maioria dos benefícios de saúde do suco:
- Já em 2016, um estudo constatou que a queda no colesterol no corpo dos participantes após apenas seis semanas de consumo regular de suco de laranja.
- A diminuição do estresse oxidativo, que afeta o sistema imunológico e, portanto, promove o desenvolvimento de doenças, também foi demonstrada.
- O suco de laranja também tem um efeito saciante e, portanto, também é bom para perder peso.
- O consumo regular, especialmente de suco espremido na hora, diminui a pressão arterial.
- O suco de laranja, no entanto, também é criticado repetidamente porque o teor de açúcar de 8% é semelhante ao da cola (9%). Em 2018, estudos da Alemanha provaram que um copo de suco de laranja não leva ao ganho de peso todos os dias.
- Os mesmos estudos descobriram que o suco reduz significativamente os níveis de ácido úrico e, assim, neutraliza a gota.
No próximo artigo, mostraremos a melhor forma de fazer suco de laranja.