Prazo de validade do leite: quanto tempo demora após a abertura
O leite aberto na geladeira pode ter uma vida útil diferente, dependendo do tipo de produto que você consome. Neste artigo, consideramos a validade correta do conhecido leite após a abertura.
Prazo de validade do leite na geladeira
Os diferentes produtos lácteos têm um prazo de validade diferente. O rótulo de um produto geralmente indica exatamente quanto tempo o leite pode ser mantido após a abertura e como deve ser armazenado.
- O prazo de validade do leite UHT é geralmente de até 7 dias após a abertura na geladeira.
- O leite fresco tem prazo de validade de 5 dias.
- O leite cru é estável por cerca de 3-4 dias após a abertura.
- Em contraste com outros produtos lácteos, variantes veganas de leite de aveia e amêndoa também podem ser consumidas 12 a 14 dias após a abertura.
Recursos que indicam se o leite ainda é potável
Se você não se lembra da última vez que abriu o leite na geladeira, há alguns recursos que podem lhe dizer se ainda é bom beber.
- Depois de abrir o leite UHT por mais de 7 dias, ele não começa a cheirar, mas pode ter um sabor ácido e uma cor nebulosa.
- O leite fresco tem um cheiro particularmente azedo depois que o produto não é mais utilizável.
- Você pode reconhecer a usabilidade do leite vegetal pelo cheiro e também pela estrutura do leite, que está turvo ou contém partículas em suspensão.
Prazo de validade de outros produtos lácteos
Além de beber leite, outros produtos lácteos, como iogurte e coalhada, têm características próprias e prazo de validade.
- O iogurte geralmente é bom 2 dias após a abertura e, pelo cheiro, você pode dizer que não é aconselhável consumi-lo.
- A coalhada também pode ser usada até 2 dias após a abertura do produto e há vários sinais de quão bem esse produto lácteo deve ser usado.