Cerveja IPA explica: India Pale Ale - info
A cerveja IPA é considerada a cerveja artesanal mais popular do mundo. Neste artigo, você pode descobrir como a India Pale Ale tem seu sabor único, para que você possa participar da discussão sobre a próxima cerveja artesanal.
Cerveja IPA - vale a pena conhecer a cerveja artesanal
As cervejas artesanais estão se tornando cada vez mais populares e costumam dividir o espaço na prateleira de bebidas com as cervejas clássicas.
- No século 19, o IPA (abreviação de India Pale Ale) foi fabricado na Inglaterra e na Escócia. Esse tipo de cerveja tem um teor mais alto de álcool e lúpulo do que as cervejas comuns.
- Segundo algumas fontes históricas, a cerveja foi fabricada especialmente para as colônias da coroa indiana.
- Para que a cerveja não estrague durante a longa viagem de barco, os fabricantes a fabricaram quase o dobro e adicionaram uma porção extra de lúpulo, pois o lúpulo tem um efeito antibacteriano e preservativo.
- Atualmente, a cerveja é caracterizada pelo teor alcoólico relativamente alto de até 9%. A forte ênfase no lúpulo e na fermentação superior cria um sabor muito poderoso e intenso.
- Também características são as notas frutadas muito visíveis, como frutas cítricas, maracujá, mamão ou mel.
No próximo artigo, mostraremos o quão rápido você pode ficar bêbado.