Salada de macarrão com poucas calorias: 3 ideias de receitas

Uma salada de macarrão é ideal como acompanhamento para o seu próximo churrasco. Você pode encontrar três receitas deliciosas e com poucas calorias aqui.

Salada de macarrão de baixa caloria em estilo italiano

Convide amigos para um churrasco, é melhor fazer salada de macarrão suficiente. Nossas quantidades são suficientes para seis pessoas.

• Para fazer isso, cozinhe 500 gramas de macarrão. Se você usa penne, farfalle ou qualquer outra massa depende de suas preferências.
• Para o molho, misture 50 mililitros de leite com duas colheres de sopa de azeite e vinagre balsâmico.
• Adicione também uma colher de sopa de mel e quatro colheres de mostarda Dijon. É temperado com um pouco de pimenta e sal.
• Antes de derramar o molho sobre o macarrão, corte pela metade outros 200 gramas de tomate e corte quatro cebolinhas em rodelas finas.
• Quando você misturar esses ingredientes com a massa cozida, dobre o molho. A salada de macarrão leve é ​​decorada com um pouco de rúcula e presunto de parma cortado em tiras.
• No final, polvilhe alguns pinhões torrados sobre ele.

Salada de macarrão colorido com peito de peru

Esta receita também tem o suficiente para seis porções.

• Primeiro, cozinhe 500 gramas de macarrão de sua escolha novamente.
• Enquanto isso, corte duas cebolas grandes em rodelas e um monte de rabanetes lavados em fatias finas.
• O molho é feito de 50 mililitros de caldo de aves, com quatro colheres de sopa de azeite e uma colher de sopa de vinagre de vinho branco. Adicione uma pequena pitada de Tabasco como tempero.
• A polpa finamente picada de dois tomates grandes também está incluída no molho. Dica: Os tomates são fáceis de descascar se você escaldá-los brevemente antes.
• Misture o macarrão com o molho e espalhe os rabanetes e os anéis de cebola sobre eles.
• Por fim, coloque 200 gramas de peito de peru cortado em tiras na salada de macarrão e decore com agrião fresco.

Salada de macarrão com pesto

Uma salada de macarrão com pesto é preparada muito rapidamente.

• Aqui também, cozinhe seis gramas de macarrão de sua escolha para seis pessoas.
• Enquanto o macarrão estiver cozinhando, misture seis colheres de sopa de pesto de manjericão com dez colheres de sopa de vinagre balsâmico. O vinagre balsâmico branco é melhor para se vestir do que para mais escuro.
• Tempere o molho com um pouco de pimenta e uma pitada de açúcar. Quando o macarrão estiver cozido, misture-o quente com o molho.
• Em seguida, corte os tomates ao meio. Você precisa de um quilo de tomate para a receita.
• Você também seca três bolas de mussarela e as corta em pedaços pequenos.
• Lave 500 gramas adicionais de rúcula e seque bem a salada com papel de cozinha.
• Depois de misturar bem o macarrão e o molho, adicione os outros ingredientes sob a salada e polvilhe com um pouco de parmesão ralado.

Em nossa próxima dica de cozinha, mostraremos como fazer tampões de abobrinha de baixa caloria.