Faça sua própria limonada: 3 maravilhosas receitas de verão
Mostramos como você pode facilmente fazer limonada. Especialmente nos dias quentes de verão, gostamos de limonada refrescante. As três receitas a seguir mostram que o sabor é ótimo com menos açúcar, mas com frutas frescas.
Faça você mesmo limonada: os ingredientes
Um litro de limonada é feito com os seguintes ingredientes.
- Dois limões
- 1 litro de água
- 80 - 100 g de açúcar, dependendo do seu gosto
- erva-cidreira
- Uma pitada de sal
É assim que o clássico é bem-sucedido:
- Ferva 500 ml de água em uma panela com o açúcar e um pouco de sal. Deixe a panela no fogão até o açúcar dissolver completamente. Se você mexer ocasionalmente, o açúcar se dissolverá mais facilmente.
- Deixe a água com açúcar esfriar. Enquanto isso, aperte os limões.
- Despeje o suco de limão, a água restante e o bálsamo de limão no líquido resfriado.
- Encha a limonada pronta em uma garrafa ou jarra de vidro. Ou despeje a limonada diretamente no copo para apreciá-lo imediatamente.
Limonada de framboesa e gengibre: você precisa
- 700 ml de água
- 100 g de framboesas, fora de época framboesas congeladas
- 100 - 120 g de açúcar, alternativamente, açúcar de flor de coco ou açúcar de cana
- 5 limas
- 1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar
- 2 - 4 raminhos de alecrim
Veja como funciona:
- Esprema o limão. Aqueça o suco de limão e 100 ml de água em uma panela. Adicione o açúcar enquanto mexe até dissolver.
- Lave os ramos de alecrim e pique-os aproximadamente.
- Descasque o gengibre e corte-o em fatias finas.
- Coloque o alecrim e o gengibre na panela. Deixe a calda esfriar.
- Espalhe as framboesas e a calda em copos, que você encherá com a água restante.
Faça limonada com morangos e melancia: você precisa destes ingredientes
- 250 g de morangos congelados fora de época
- 2 limas
- 1/2 melancia
- 3 - 5 colheres de sopa de açúcar
- 250 ml de água
É tão fácil de preparar:
- Lave e limpe os morangos. Em seguida, desfie-os com uma faca.
- Recorte a polpa do melão e retire as sementes. Corte a polpa com uma faca.
- Suco de limão.
- Purê de morangos, melão, suco de limão e açúcar com um liquidificador ou no liquidificador.
- Coloque o purê de frutas em uma jarra e encha com água. Em dias de verão particularmente quentes, você pode servir a limonada com cubos de gelo.