Macadâmia: A noz é tão saudável
Ela é a rainha das nozes - a macadâmia. Embora tenha muitas calorias, é muito saudável. Descubra tudo o que você precisa saber sobre macadâmia aqui.
Macadâmia - uma noz saudável da Austrália
A macadâmia é originária das florestas tropicais da Austrália.
- O povo aborígine usa a noz nutritiva há séculos.
- A macadâmia é conhecida pelos aborígines da Austrália sob o nome "Kindal Kindal".
- A noz foi nomeada "Macadâmia" em homenagem ao cientista John Macadam (1827-1865).
A Macadâmia - cheia de gorduras saudáveis
Macadâmia contém muitos ingredientes importantes que são saudáveis para o nosso corpo. Por isso, é rico em gorduras. Infelizmente, eles também os tornam muito ricos em calorias.
- A maioria das gorduras são ácidos graxos mono- a poliinsaturados. Estes podem promover a saúde do corpo.
- Ácidos graxos insaturados podem diminuir o colesterol no sangue e prevenir doenças cardíacas.
- A macadâmia também contém vitaminas B, que desempenham um papel em vários processos metabólicos. A vitamina E contida nas nozes protege as células.
- O cálcio também está contido na macadâmia. Isso é importante para ossos saudáveis. Apoia o seu estabelecimento e manutenção.
- Por causa do ferro que a macadâmia contém, precisamos transportar oxigênio no corpo.
- Apreciado com moderação, a macadâmia é muito saudável. Recomendamos o uso de produtos sem sal. Muito sal pode levar à pressão alta.
Preparação e uso de macadâmia
A macadâmia é considerada a rainha das nozes. Por um lado, isso se deve ao seu sabor delicado e amanteigado, que é altamente valorizado.
- Devido à sua consistência aveludada, são particularmente adequados para cremes, sorvetes e também para barrar.
- Nozes de macadâmia picadas ou moídas dão aos bolos e biscoitos um toque especial.
- A macadâmia também pode ser usada como acompanhamento de pratos de massa ou saladas.
Dura para sempre: esses alimentos nunca dão errado
Outro tipo de noz que a macadâmia pode adquirir é a noz-pecã. Em nosso próximo artigo, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre nozes saudáveis e com alto teor calórico.