Substituto da manjerona: Como substituir o tempero
Se você não tem manjerona em casa e procura um substituto adequado, existem várias alternativas para o tempero. Vamos apresentar-lhe as diferentes opções.
Substituto da manjerona: o orégano oferece-se
Manjerona e orégano estão intimamente relacionados e, portanto, podem ser trocados em pratos.
- Substitua a manjerona (Origanum majorana) pela mesma quantidade de orégano.
- Ambas as ervas têm um alto poder de tempero. No entanto, eles diferem ligeiramente em seu gosto. A manjerona é um pouco mais fina, mas o orégano é amargo, poderoso e dominante.
- É bom saber: Não use orégano e manjerona ao mesmo tempo. Os sabores se sobrepõem e os pratos perdem o sabor.
Mais alternativas para Origanum majorana
Além do orégano, existem outras ervas que você pode usar para dar sabor aos pratos, em vez de manjerona.
- O tomilho é um bom substituto. Aqui, no entanto, você deve dosar com moderação e provar de vez em quando.
- Se você tem salgados em casa, pode usá-lo como alternativa. Você pode trocar salgados 1: 1 por manjerona.
Erva-doce - a erva medicinal que também pode ser usada na cozinha
Se você quiser plantar manjerona em seu jardim, descobrirá em nosso próximo post o que precisa considerar.