Fondue de chocolate: as melhores dicas
O fondue de chocolate é uma sobremesa popular para aniversários e casamentos, mas também é uma sobremesa especial para a véspera de Ano Novo, Páscoa ou Natal. Daremos as melhores dicas para torná-lo um sucesso completo em casa.
O fondue de chocolate perfeito
Mostramos as melhores dicas para um fondue de chocolate bem-sucedido.
- Para preparar a massa de chocolate, derreta 200 g de chocolate e 200 g de creme em banho-maria. Misture bem os dois. Após a fusão, a massa é mantida quente usando a chama do fondue.
- Todos os tipos de chocolate são adequados, seja escuro, leite integral ou até mesmo variedades mistas. Quanto maior a qualidade do chocolate, melhor será o resultado.
- Para uma experiência especial de sabor, você pode adicionar flocos de coco, açúcar em pó, café instantâneo em pó, algumas gotas de licor, vinho tinto, suco de laranja ou outros extras ao chocolate.
- Se não houver espetos de fondue, você pode simplesmente usar garfos para mergulhar no fondue.
- Com as idéias do que você pode mergulhar no chocolate, as possibilidades são quase ilimitadas. Frutas em pedaços pequenos são particularmente populares, mas biscoitos, marshmallows, cubos de pão branco, frutas secas e bolachas também fazem bem.
- Até idéias incomuns, como pedaços de gengibre, figos ou ursinhos de goma, são possíveis - deixe sua criatividade correr solta e decida do intestino o que você deseja mergulhar no chocolate líquido.
Em nosso próximo artigo, explicaremos a diferença entre chocolate branco e chocolate escuro.