Armazene arroz pré-cozido - como funciona
Você pode armazenar o arroz pré-cozido de diferentes maneiras. Neste artigo, você descobrirá quais opções estão disponíveis e em que deve prestar atenção.
Armazene o arroz pré-cozido na geladeira
Se você cometeu um erro enquanto cozinhava e preparava muito arroz, não precisa descartar os alimentos imediatamente.
- O arroz pré-cozido é mantido na geladeira por um dia ou dois.
- É importante deixar o arroz esfriar completamente e colocá-lo em um recipiente selável antes de colocá-lo na geladeira.
- Ao aquecer o arroz, é importante aquecer a comida suficientemente alto.
- Isso pode ser feito no microondas, em uma panela ou em uma forma untada e assada.
- Certifique-se de que o arroz aquecido esteja bem. A uma temperatura de 65 graus, você pode assumir que qualquer bactéria que possa estar presente foi morta.
Prolongue o prazo de validade congelando
Você pode congelar facilmente o arroz cozido. Arroz Basmati, jasmim e patna são os mais adequados para isso.
- Se você deseja congelar o arroz cozido, a comida deve ser preparada na hora.
- Em seguida, deixe o arroz esfriar e coloque-o em porções em sacos congeladores herméticos e seláveis.
- Se o arroz já tiver sido cozido ao ponto, é melhor descongelá-lo à temperatura ambiente. Posteriormente, o vapor é mais adequado para aquecimento.
- Se o arroz não tiver sido cozido, mas apenas cozido, coloque o saco de arroz congelado em uma panela com água fervente.
Nosso próximo artigo explicará por que a imersão do arroz é importante.