Cerveja gelada em 120 segundos: como funciona
Uma cerveja gelada é boa para os dias quentes de verão. Mas se você não esfriou a bebida a tempo, você deve usar truques especiais. Mostramos como resfriar sua cerveja a uma temperatura agradável em apenas 120 segundos.
Cerveja gelada em pouco tempo: é assim que funciona com cubos de sal e gelo
Estudos mostraram que a cerveja tem um sabor melhor em torno de 8 graus Celsius. Você pode atingir esse valor com mais precisão se guardar a bebida na geladeira e tirá-la alguns minutos antes de beber. Mas há também uma maneira de você esfriar a cerveja quente em cerca de 120 segundos:
- Você precisará de cubos de gelo, sal de mesa e uma tigela grande para o truque. Se você quiser esfriar várias garrafas ao mesmo tempo, também poderá usar um balde.
- Coloque as garrafas na tigela ou no balde e cubra-as com os cubos de gelo, tanto quanto possível.
- Polvilhe bastante sal sobre os cubos de gelo e espere cerca de dois a três minutos.
- Quando o sal atinge os cubos de gelo, ocorre uma reação química que requer energia. O calor é extraído da cerveja e fica gelado em poucos minutos.
Prazer de cerveja gelada: também existem essas opções
Existem várias dicas na Internet sobre como refrescar sua cerveja em pouco tempo. Somente o truque com cubos de gelo e sal funciona de maneira realmente eficaz. Se você tiver um pouco mais de tempo, também pode esfriar a bebida de maneira diferente.
- O clássico da cerveja quente é provavelmente o compartimento do congelador. Dependendo da temperatura inicial, coloque as garrafas por cerca de 15 a 20 minutos e depois desfrute de uma bebida agradavelmente fresca. Mas tenha cuidado: se você esquecer as garrafas, o líquido congela e o vidro explode. Então é melhor definir um cronômetro como lembrete.
- Vá ao lago com os amigos, você não tem uma geladeira no local, mas você tem a água fria. Se você colocar sua cerveja na água na margem, não a esfriará, mas pelo menos evitará que aqueça desnecessariamente ao sol.
- Um bloco de gelo pré-moldado é um dispositivo legal se você quiser esfriar uma caixa inteira de cerveja imediatamente. Encha o molde com água previamente e congele-o. Se necessário, você pode retirar o bloco acabado de gelo do freezer e colocá-lo em cima da caixa de cerveja. Graças à forma especial, o gelo está em contato com todas as 20 garrafas e as esfria visivelmente.
Você ainda pode beber cerveja vencida? Responderemos à pergunta na próxima dica prática.